DOĞRU BESLENMEYLE METABOLİZMANI YENİDEN TOPARLA
Diyetisyen Nezan Hoşer, kıştan bahara geçiş sürecinde birçok kişide görülen halsizlik, ödem, uyku düzensizliği ve tatlı isteği artışının aslında vücudun doğal bir adaptasyon süreci olduğunu belirtti. Hoşer, bu dönemde bilinçli beslenmenin metabolik dengeyi yeniden kurmada kritik rol oynadığını vurguladı.
METABOLİZMA MEVSİMLE BİRLİKTE DEĞİŞİYOR
Gün ışığının artmasıyla birlikte vücutta önemli hormonal değişimlerin yaşandığını ifade eden Hoşer, “Melatonin düzeyi değişir, serotonin üretimi artar, uyku-uyanıklık döngüsü yeniden şekillenir. Bu süreç bazı bireylerde enerji artışı sağlarken, bazı kişilerde geçici yorgunluk hissine yol açabilir” dedi.
AMAÇ KİLO VERMEK DEĞİL DENGEYİ KURMAK
Mevsim geçişlerinde yapılan en büyük hatanın hızlı kilo kaybına odaklanmak olduğunu söyleyen Hoşer, bu dönemde asıl hedefin metabolik sistemi dengelemek olması gerektiğini dile getirdi.
Hoşer, “Kısıtlayıcı diyetler yerine düzenleyici bir beslenme modeli benimsenmeli. Liften zengin besinler, yeterli protein alımı, düzenli sıvı tüketimi ve antioksidan içeriği yüksek gıdalar ön planda olmalı” ifadelerini kullandı.
YEŞİL SEBZELER VE BAĞIRSAK SAĞLIĞI ÖNE ÇIKIYOR
Yeşil yapraklı sebzelerin bu dönemde mutlaka sofralarda yer alması gerektiğini belirten Hoşer, “Maydanoz, roka, dereotu, semizotu ve ıspanak hem ödem kontrolünü destekler hem de sindirim sistemini düzenler. Aynı zamanda karaciğerin yükünü hafifletir” dedi.
Bağırsak sağlığının da bu süreçte belirleyici olduğuna dikkat çeken Hoşer, yoğurt, kefir ve lif açısından zengin besinlerin tüketilmesinin mikrobiyota dengesini koruduğunu söyledi.
ÖĞÜN ATLAMAK SORUNU BÜYÜTÜYOR
Havaların ısınmasıyla birlikte iştahın azalmasının öğün atlamaya neden olduğunu ifade eden Hoşer, bunun kan şekeri dengesini bozduğunu ve akşam saatlerinde aşırı yeme davranışına yol açtığını belirtti. Özellikle kahvaltının metabolizmayı başlatmak açısından kritik olduğunu vurguladı.
ÖDEMİN SEBEBİ ÇOĞU ZAMAN SU AZLIĞI
Ödemin çoğu zaman kilo artışıyla karıştırıldığını belirten Hoşer, “Yetersiz su tüketimi, hareketsizlik ve fazla tuz alımı ödemin başlıca nedenleri arasında yer alır. Günlük su tüketimi ve düzenli yürüyüş bu sorunun çözümünde oldukça etkilidir” dedi.
KISA SÜREDE ETKİ GÖSTEREN DEĞİŞİM
Klinik gözlemlerinden bir örnek paylaşan Hoşer, mevsim geçişinde halsizlik ve şişkinlik yaşayan bir danışanında, düzenli kahvaltı, yeşil sebze tüketimi, yeterli su alımı ve yürüyüşle kısa sürede belirgin iyileşme sağlandığını aktardı.
KÜÇÜK DEĞİŞİKLİKLER BÜYÜK SONUÇLAR DOĞURUR
Mevsim geçişlerinin hızlı kilo verme dönemi değil, vücudu dengeye alma süreci olarak görülmesi gerektiğini ifade eden Hoşer, “Doğru zamanda yapılan küçük düzenlemeler, uzun vadede büyük sağlık kazanımlarına dönüşür” diyerek sözlerini tamamladı.