Çamlıtepe Mahallesi Yaşam Park’ta bulunan merkezde hazırlanan ürünlerin, piyasa fiyatlarının altında satışa sunulduğu belirtildi.
ÜRÜNLER EL YAPIMI HAZIRLANIYOR
Belediyeden yapılan bilgilendirmeye göre, kafede ve fırında satışa sunulan glütensiz ürünler hazır veya fabrikasyon olarak temin edilmiyor. Ürünlerin, gastronomi eğitimi almış personel tarafından el yapımı olarak hazırlandığı bildirildi.
Üretimde kullanılan glütensiz hammaddelerin tedarik koşullarına rağmen ürün fiyatlarının düşük tutulduğu ifade edildi.
ÇEVRE İLLERDEN DE SİPARİŞ ALINIYOR
Glütensiz Cafe ve Fırın’dan Batman’ın yanı sıra çevre il ve ilçelerde yaşayan vatandaşların da yararlandığı belirtildi. Farklı kentlerde yaşayan çölyak hastalarının merkeze sipariş verdiği ve ürünlere bölgeden talep geldiği kaydedildi.
BATMAN’DA 444 ÇÖLYAK HASTASI KAYITLI
Verilen bilgilere göre Batman’da kayıtlı 444 çölyak hastası bulunuyor. Merkezde çölyak hastaları ve glütensiz gıdaya ihtiyaç duyan vatandaşlar için hamburger, pizza, çikolata, tatlı, tuzlu ürünler ve dondurma gibi çeşitli ürünler hazırlanıyor.
Hizmetten yararlanan bazı vatandaşlar, özellikle çocuklar ve çölyak hastaları açısından daha önce ulaşılması güç olan ürünlerin temin edilebilmesinin önemli olduğunu belirtirken, fiyatların paketli ürünlere kıyasla daha uygun olduğunu ifade etti.