Batman Valisi Ekrem Canalp, sosyal medya üzerinden yaptığı paylaşımda Mereto Dağı'nda karsambaç tarifi verdi. Vali Canalp, paylaşımında şunları söyledi:
“Karsambaç” tarifi isteyenler için 2978 rakımlı Mereto’nun zirvesinde “karsambaç” hazırladık… Tüm Batmanlı hemşehrilerimizi ve Batman'ı görmek isteyenleri mevsimi geçmeden “karsambaç” yemeğe davet ediyorum." Vali Canalp’in bu daveti, Batman ve çevresindeki doğaseverler arasında büyük ilgi uyandırdı.