ÇİN CEVİZİ BATMAN'DA REVAÇTA

Batman’da Çin cevizine olan ilgi her geçen gün artıyor. Kış aylarının vazgeçilmez enerji deposu olarak bilinen cevizin bu farklı türü, parlak beyaz rengi ve aromatik tadıyla dikkat çekiyor. Kilogram fiyatı yaklaşık 250 TL olan Çin cevizi, Mersin Limanı’na ulaştıktan sonra talebe göre bölgeye getiriliyor. Batman Meydan Mahallesi’nde Halep Çarşısı işletmeciliğini yapan bir esnaf, Çin cevizinin son dönemlerde büyük ilgi gördüğünü belirterek, “Aromatik tadı sayesinde ağızda hoş bir tat bırakıyor ve özellikle kış aylarında yoğun talep görüyor” dedi.