Ramazan ayı boyunca sokağa çıkma kısıtlamaları uygulanacak. Bunun yanında alınan tedbirler gereği yiyecek içecek sektörü tamamen kapalı olacak. Sadece evlere servis ya da gel al usulü çalışacak. Evlerde fazlasıyla zaman geçirileceği için tüketim de her zamankinden fazla olacak. Ramazan alış verişinin başlamasıyla birlikte halkın taze tahin tüketebilmesi için makine getirdiğini ifade eden esnaf Nimetullah Sevilgen, geçen yıla oranla alışveriş hareketliğinin daha fazla olduğunu söyledi.
“EL ELE VEREREK SÜRECİ ATLATACAĞIZ”
Halkın en fazla tahin, helva ve kuru kaysıya yöneldiğini ifade eden Sevilgen, geçen sene ile bu seneki satış oranlarını şu şekilde değerlendirdi: "Allah’a şükür bu gece Ramazan ayının ilk sahuruna kalkmış olacağız. Bizlerde bu amaçla halkımızın taze tüketmesi için organik susamı makine yardımıyla öğüterek tahin elde ediyoruz. Bunu müşterinin gözü önünde yapıyoruz. İşimiz geçen seneye göre daha fazla oluyor, inşallah yavaş yavaş işlerimiz açılacaktır. Hepimiz el ele verir ve birebirimize destek verirsek bu salgını atlatacağımıza inanıyorum."
HAFİF VE DOYURUCU BİR GIDA OLDUĞU EN FAZLA TAHİN TERCİH EDİLİYOR
Geçen sene işlerin çok düşük olduğunu ama bu sene ise işlerinin biraz daha iyiye gittiğini dile getiren Sevilgen, bu sene özellikle tahini halkın gözü önünde yapmak için makine getirdiğini ve tahinin hafif ve doyurucu bir gıda olduğu için çok tercih edildiğini kaydetti. Ramazan alışverişinin geçen yıla oranla daha iyi olduğunu ifade eden Reşit Esen, kar oranlarının çok düşük olduğundan şikâyet etti. İşlerimizde az da olsa bir hareketlilik var ama kar oranı çok düşük.” diyen Esen, “ Vatandaşlar genelde zeytin, salça, tahin, reçel, helva gibi gıdalara talebi var ama fiyatlardan da şikâyetçi, memnun değiller. Fiyatların çok pahalı olmasından yakınıyorlar, Allah herkesin yardımcısı olsun. Devletten faizsiz kredi bekliyoruz, şu anda çok zorlanıyoruz, hangi esnafa sorsanız aynı şeyleri duyacaksınız, hiçbir esnaf durumundan memnun değil.” diyerek şikâyetini belirti.
DEVLETTEN TEK BEKLENTİMİZ FAİZSİZ KREDİ VEYA DESTEK PAKETLERİ
"Faizsiz kredi verilirse biraz olsun esnafın yüzü gülecek." diyen Esen, bu bir, iki gündür bir hareketlilik var, daha önceki kısıtlamalardan dolayı birikmiş ödemelerimiz vardı. Ramazan ayında da hafta sonları kısıtlamalar başlayacağı için yine ödemelerimizi yapamayacağız. Bizim devletten beklentimiz, faizsiz kredi veya destek paketleridir.” ifadelerini kullandı.