Esnafa sürpriz ziyaret gerçekleştirerek hijyen, ruhsat, çalışanların kılık kıyafetleri, ürünlerin son kullanım tarihi ile saklama koşullarına yönelik denetim gerçekleştiren Belediye ekibi, üretim yapan yerlerde halkın sağlığını tehdit edebilecek unsurların bertarafını sağlıyor. Halk pazarları, ekmek fırınları, tatlı imalathaneleri, hazır yemek üretim yerleri, kantinler ve marketlere yönelik denetimlerini aralıksız sürdüren Zabıta ekipleri, ilimizde faaliyet gösteren kafeterya, lokanta ve lahmacun salonlarına yönelik denetimler gerçekleştirdi. Kafeterya, lokanta ve lahmacun sektöründe hizmet veren işletmelerde; mutfak temizliği, sağlığa uygunluğu, soğuk hava dolaplarının bulunup bulunmadığı, kuru gıdaların istiflenmesi, saklama koşulları, altlarında palet olup olmadığı, ürünlerin son kullanma tarihleri, kullanılan malzemelerin gıdaya uygunluğu, atık yağ durumu, çalışanların hijyeni, giyinme odaları, ilaçlama (haşereye karşı önlemler), kullanılan malzemelerin (kapların) dezenfekte durumu işyeri açma ve çalıştırma ruhsatlarının kontrolüne yönelik denetim gerçekleştirildi. (Bülten Haberi)
Kaçağa temelden müdahale
2019-10-18 16:03 - YEREL