16 Mayıs Cuma günü Merkez Kampüs’te gerçekleştirilecek festivalde, Batman mutfağının öne çıkan lezzetleri katılımcılarla buluşacak.
Festivalde içli köfte, şambörek, mumbar dolması ve mehir gibi yöresel yemeklerin yer alacağı stantlarda, öğrenci ve akademisyenler tarafından hazırlanan sunumlarla Batman’ın zengin mutfak kültürü tanıtılacak. Etkinliğe yoğun katılım bekleniyor.
Üniversite yetkilileri, 3. Gastronomi Festivali ile hem kentin yöresel tatlarının geniş kitlelere ulaştırılmasını hem de Batman’ın damak kültürünün ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtılmasını hedeflediklerini belirtti.