Batman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlanan ve Dicle Kalkınma Ajansı (DİKA) tarafından finanse edilen “Batman İlinde Kadın Eliyle Üretilen Yöresel Ürünler İçin Markalaşma ve Yenilikçiliğin Desteklenmesi Projesi” kapsamında teknik destek eğitimleri başladı.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Konferans Salonu’nda düzenlenen programın ilk gününe İl Tarım ve Orman Müdürü Necdet Tuncer, Batman Üniversitesi öğretim üyesi Doç. Dr. Kazım Kılınç, Mardin Artuklu Üniversitesi Teknoloji Transfer A.Ş. Genel Müdürü Mümtaz Korkutan, Proje Koordinatörü Barış Doyar, Ticaret İl Müdürlüğü temsilcileri ve kadın kooperatifleri üyeleri katıldı.
Beş gün sürecek eğitimlerde; organik sertifikalı sirke üretimi, modern şişeleme teknikleri, Batman sirkesinin ulusal fuarlarda tanıtımı, ihracata yönelik marka geliştirme, işbaşı eğitim programları, üretim atölyesi kurulması, coğrafi işaret çalışmaları, üretim kapasitesinin artırılması, yeni fermantasyon yöntemleri ve doğal yağlardan yenilikçi ürün geliştirme gibi başlıklar ele alınacak. Ayrıca sürdürülebilir tarım, çevre dostu üretim yöntemleri ve kadın kooperatiflerinin güçlendirilmesine yönelik atölyeler de gerçekleştirilecek.