Mezrone üzümleri, son hasat dönemini yaşarken, ev hanımları tarafından pekmez, pestil ve cevizli sucuk yapımında kullanılıyor.
Ürünler, güneşte kurutularak doğal yöntemlerle hazırlanıyor. Ev hanımları, balkon ve teraslarında kendi imkanlarıyla bu ürünleri üreterek hem ekonomik katkı sağlıyor hem de organik ve güvenli gıda üretmiş oluyor.