Batman’da pazar sonrası geride kalan kasa kasa şeftalilerin çöpe atılması, gıda israfını yeniden gündeme getirdi. Vatandaşlar, satılamayan ürünlerin değerlendirilmesi için çözüm bekliyor.
BİR ÇOK EVE GİDEBİLECEK ÜRÜNLER ÇÖP OLDU
Batman Kültür Mahallesi’nde kurulan pazarda gün sonunda ortaya çıkan görüntüler dikkat çekti. Satışa sunulan ancak elde kalan çok sayıda şeftalinin yere bırakılarak çöpe gitmesi, vatandaşların tepkisine neden oldu.
Vatandaşlar, kısa süre sonra tüketilebilecek durumda olan ürünlerin daha uygun fiyatlarla satışa sunulması halinde birçok ailenin mutfağına ulaşabileceğini ifade etti.
GIDA İSRAFI YENİDEN GÜNDEMDE
Kentteki pazar yerlerinde benzer görüntülerin sıklıkla yaşandığını belirten vatandaşlar, hem üreticinin emeğinin hem de milli servetin kaybolmaması gerektiğini dile getirdi.
Satılamayan sebze ve meyvelerin ihtiyaç sahiplerine ulaştırılması, hayvan yemi olarak değerlendirilmesi veya gün sonunda farklı yöntemlerle ekonomiye kazandırılması gibi uygulamaların yaygınlaştırılması gerektiği ifade edildi.
BU İSRAF ÖNLENEMEZ Mİ?
Her gün tonlarca ürünün üretimden tüketime ulaşana kadar emekle hazırlandığına dikkat çeken vatandaşlar, pazar sonunda oluşan atıkların azaltılması için esnaf, yerel yönetimler ve ilgili kurumların ortak çözüm üretmesi çağrısında bulundu.
Birçok kişi, çöpe giden her ürünün aslında bir ailenin sofrasında yer alabilecek değer taşıdığını belirterek, israfın önüne geçilmesini istedi.