Üreticiler bu yılki verimden memnuniyetini dile getirirken, Ziraat Odası Başkanı Nizamettin Aydiş, birinci sınıf tarım arazilerinin fıstık bahçelerine dönüştürülmemesi gerektiğini söyledi.
Batman’da olgunlaşan fıstıkların toplanmasıyla birlikte hasat sezonu başladı. Sabahın erken saatlerinde tarlalara gelen üreticiler ve tarım işçileri, gün boyunca fıstıkları toplamak için yoğun şekilde çalışıyor.
Hasadın başladığı bölgelerde üreticiler, topladıkları fıstıkları önce makinelerde kabuklarından ayırıyor, ardından güneşte kurutarak satışa hazır hale getiriyor.
“Birinci sınıf tarım arazileri korunmalı”
Batman Ziraat Odası Başkanı Nizamettin Aydiş, fıstığın çiftçiler açısından önemli bir gelir kaynağı olduğunu ancak birinci sınıf tarım arazilerinde fıstık yetiştiriciliğinin yaygınlaşmasının tarımsal üretim açısından risk oluşturduğunu belirtti.
Bu arazilerin buğday, arpa, pamuk, mısır ve mercimek gibi stratejik ürünler için değerlendirilmesi gerektiğini ifade eden Aydiş, fıstık yetiştiriciliğinin daha çok engebeli ve dağlık alanlara yönlendirilmesi gerektiğini söyledi.
Aydiş, fıstığın uygun olmayan düz arazilerde yetiştirilmesinin hem ürünün aroması hem de ekonomik değerini olumsuz etkileyebileceğini dile getirdi.
“Türkiye’nin tarım toprağı sınırsız değil”
Tarım arazilerinin korunmasının uzun vadede gıda güvenliği açısından önem taşıdığını vurgulayan Aydiş, Türkiye’nin mevcut tarım alanlarının korunması gerektiğine dikkat çekti.
Fıstık üretiminin çiftçiye daha yüksek gelir sağlaması nedeniyle üreticilerin bu ürüne yöneldiğini belirten Aydiş, ancak stratejik tarım ürünlerinin yetiştirildiği birinci sınıf arazilerin korunmasının zorunlu olduğunu ifade etti.
Üretici bu yılki verimden memnun
Fıstık üreticisi Muhammed Beyca ise bu yıl yağışların ve ürün veriminin geçen yıla kıyasla daha iyi olduğunu belirterek hasat sezonundan memnun olduklarını söyledi.
Beyca, tarladan toplanan fıstıkların makinede temizlendiğini, ardından yaklaşık üç gün güneşte kurutulduğunu ve sonrasında fabrikalara götürülerek tüccarlara veya kuruyemişçilere satıldığını aktardı.
Tarım işçileri kendi memleketlerinde çalışıyor
Batman’da fıstık hasadında çalışan Azat Durgun da günün erken saatlerinde başladıkları mesailerini akşam saatlerine kadar sürdürdüklerini belirtti.
Batı illerine çalışmaya gitmek yerine kendi memleketlerinde iş bulmanın kendileri açısından önemli bir avantaj olduğunu söyleyen Durgun, evlerine ve şehir merkezine yakın şekilde çalıştıklarını ifade etti.
Batman’da fıstık hasadı, üreticilerin yanı sıra tarım işçileri için de sezonluk istihdam imkânı oluştururken, tarlalardaki çalışmaların hasat dönemi boyunca devam etmesi bekleniyor.