?>

HEM PRATİK HEM EKONOMİK

Batmanlı ev hanımları hamur işlerinde taze, hijyenik ve pratik ürünlere yönelirken, davetsiz misafirlerin yardımına ise böreklik el yufkası yetişiyor.

YAŞAM - 8 ay önce

GÜNLÜK ÜRETİYORUZ

Batman'da uzun yıllardan bu yana el yufkası üretim sektöründe faaliyet yürüttüğünü ve bu mesleği severek yaptığını belirten yufka işletmecisi Şahin Bilmedi, el açması yufkanın Batmanlı ev hanımlarının mutfaklardaki vazgeçilmezi haline geldiğini söyledi. Her geçen gün hızlı ve pratik ürünlere yönelimin oldukça arttığına dikkat çeken Şahin Bilmedi, 25 yılı aşkın süredir; yufka, tel kadayıf hamurunu günlük ve taze olarak ürettiklerini kaydetti.

TANESİ 10 TL

Her bir yufkanın yaklaşık 90-100 gram arasında tek tek elle açıldığını belirten Bilmedi, "Yufkalarımızın her birini adeta tül gibi açıyoruz. İnceliği ve şeffaflığıyla yufkalarımız ayrı bir lezzet veriyor. Piyasada bir gözleme yediğiniz takdirde içindeki ürüne bağlı olarak 20-25 TL arasında ödeme gerçekleştiriyorsunuz. Biz ürettiğimiz yufkaların tanesini 10 TL'den satışa sunuyoruz. Bununla hem gözleme yapılabilir, hem de pratik börek çeşitleri yapılabilir. Bu da ev hanımları için hem pratik oluyor hem de bütçelerine ekonomik tasarruf açısından katkı sağlıyor. Bizden bir kez yufka alan tekrar geliyor. Börekten künefeye birçok farklı lezzetin temelini oluşturuyor" şeklinde konuştu.
Haftanın Öne Çıkanları

ANKARADA GÖRKEMLİ DÜĞÜN

2024-09-02 11:28 - MAGAZİN

Yarasalar Taraftar Grubu'ndan Belediye’ye Ziyaret

2024-08-30 15:09 - GÜNDEM

DESTEK ZAMANI

2024-08-30 15:33 - YAŞAM

BATMAN'DA SES YARIŞMASI TRT KURDİ'DE CANLI YAYINLANDI

2024-08-29 16:18 - GÜNDEM

Silah Kazası Sonucu Bir Asker Hayatını Kaybetti

2024-09-04 13:56 - GÜNDEM

GAZETEMİZDEN DSİ BATMAN ŞUBE MÜDÜRÜ TURAN KELEŞ'E ZİYARET

2024-09-04 13:58 - YEREL

AHMET GÜNEŞTEKİN'DEN SANATINA DAİR DERİN SÖZLER

2024-09-01 14:22 - GÜNDEM

Batman'dan Ankara'ya Büyük Transfer!

2024-09-02 12:41 - SPOR

Sason Balı Dünyanın En Kalitelisi

2024-08-30 14:10 - GÜNDEM

Resmi ve Sivil Kuruluşlardan Ortak Açıklama

2024-08-30 16:53 - GÜNDEM

İlgili Haberler

8 KİŞİ YAŞAMINI YİTİRDİ

10:56 - YAŞAM

MESLEĞE İLK ADIMI ATTILAR

17:08 - YAŞAM

SAĞLIK-SEN’DEN DOĞAYLA İÇ İÇE YÜRÜYÜŞ

12:04 - YAŞAM

75 TONLUK SU DEPOLARI HİZMETE GİRDİ

15:38 - YAŞAM

11 KİŞİ YAŞAMINI YİTİRDİ

12:08 - YAŞAM

Günün Manşetleri

SEZONUN SON MAÇINA GİRİŞ ÜCRETSİZ

20:57 - SPOR

ŞANSİ'DEN 1 MAYIS MESAJI: EMEKÇİLER KAHRAMANIMIZ

17:14 - YEREL

KURUMLAR VERGİSİ BEYANNAME SÜRESİ 5 GÜN UZATILDI

16:29 - YEREL

DİCLE KIYISINA DİNİ EĞİTİM KOMPLEKSİ PLANLANIYOR

16:16 - YEREL

TATLILARA YÖNELMENİN ALTINDA YATAN 6 KRİTİK NEDEN

16:01 - SAĞLIK