Bir okuyucumuzun hassasiyeti ile bunu harflere döktük bugün.
Efendim, okuyucumuz; Batmandan batı illerine canlı hayvan taşıyan kamyonların dönüşte sebze ve meyve alarak döndüğünü haliyle tükettiğimiz meyve ve sebzelerimizin canlı hayvan koktuğunu, bazılarına parazit ve pislik bulaştığını belirterek, sebze ve meyvelerin daha hijyenik şartlarda Batmana getirilmesini rica etti.
Ayrıca, Türkiye’den Rusya’ya ihraç edilen 2 tır dolusu sebzenin içinde küçücük 2 böceğin çıkması yüzünden ürünlerin geri geldiğini hatırlatan okuyucumuz, “onlar böyle hassas iken biz niye olmuyoruz?” diyerek, yetkililerin bunu araştırmasını istedi.
Bizde görevimiz icabı bu talebi yazarak bu hassasiyeti gündeme getirdik.
Bunu komisyonculara sorarsak mümkün olmayacağını söyleyecekler ve bu yazdıklarımıza da tepki gösterecekler.
Lakin gerçek bu…
Taze meyve ve sebzeler için hijyen kılavuzu var ama uygulayan yok.
Ki, bu kılavuz, taze meyve ve sebze üretim veya işleme alanında faaliyet gösteren tesislerin en az uyması gereken tavsiyeleri içermekte.
Umarız bu duyarlı okuyucumuzun dikkati yetkilileri harekete geçirir.