Maydanozdan terelere kadar farklı sebzelerin yetiştirildiği bu alanlar sayesinde öğrenciler, toprağın değerini ve emekle büyüyen ürünün kıymetini yerinde öğreniyor.
Bahçeye dikilen her fidan, sadece bir bitki değil; aynı zamanda öğrencilerin doğayla kurduğu bağın ve sorumluluk duygusunun sembolü haline geliyor. Bu uygulama sayesinde çocuklar hem üretmenin hazzını yaşıyor hem de sürdürülebilir bir yaşamın temellerini küçük yaşta kavrıyor.
Okulların bahçesinde bu tür tarım alanları oluşturulmasına öncülük eden yönetimleri ve emek veren öğretmenleri takdir etmemek elde değil. Bu örnek çalışmalar, eğitimin sadece sınıfla sınırlı olmadığını da ortaya koyuyor.