Yanaç, özellikle bölgedeki hayvancılığın ve süt üretiminin yağışlardan olumlu etkilendiğini belirtti.
FİYATLARDA BÜYÜK ARTIŞ OLMADI
Farklı peynir çeşitlerini satışa sunduklarını ifade eden Yanaç, inek peynirinin kilogram fiyatının 180 ile 250 lira, keçi peynirinin 280 ile 300 lira, koyun peynirinin ise 300 ile 320 lira arasında değiştiğini söyledi.
Geçen yıla göre ciddi bir fiyat farkı yaşanmadığını belirten Yanaç, “Bu yıl yağışların bol olması fiyatların dengede kalmasını sağladı. Bölgemizde birçok aile bahar aylarında kendi peynirini yapıyor. Kimi eritme peynir hazırlıyor, kimi de tuzlu ya da kuru peynir yapıyor” dedi.
ÇARŞIDA HAREKETLİLİK BEKLENİYOR
Yağışlı havaların çarşıdaki yoğunluğu bir süre azalttığını kaydeden Yanaç, havaların ısınmasıyla birlikte alışveriş hareketliliğinin artmasını beklediklerini ifade etti.
ZEYTİN SATIŞLARINDA ALIŞKANLIKLAR DEĞİŞTİ
Zeytin satışlarına ilişkin de değerlendirmelerde bulunan Yanaç, yeşil zeytinin 200 ile 220 lira, ızgara zeytinin 280 lira, siyah zeytinin ise 120 ile 390 lira arasında satışa sunulduğunu söyledi.
Eskiden vatandaşların zeytini daha çok teneke halinde aldığını belirten Yanaç, artık kilo usulü satışların ön plana çıktığını dile getirdi.
ZEYTİN SAĞLIK AÇISINDAN DA ÖNEMLİ
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan zeytinin sağlık açısından önemli faydalar sunduğunu söyleyen Yanaç, zeytinin kan şekerini dengelediğini ve hücre yenilenmesine katkı sağlayarak cildi onardığını ifade etti.