ASIRLIK GELENEKLER SÜRÜYOR

Teknolojiden uzak, bilek gücü ve alın teriyle yapılan çalışmalar, köyde dayanışmanın en güzel örneklerinden birini sergiliyor.

ORAK VE İMECE USULÜ hasat

Engebeli araziler nedeniyle tarım makinelerinin giremediği tarlalarda köylüler, oraklarla pirinç biçiyor. Biçilen çeltikler düz alana serildikten sonra traktörle çiğneniyor ve pirinç çeltikten ayrılıyor. Güneşte bir hafta kurutulan pirinç, değirmende kabuklarından arındırılarak sofraya hazır hâle getiriliyor.

YÜZYILLIK gelenek VE DAYANIŞMA

Köy sakinleri, 6 aylık ve 3 aylık pirinçlerin hasadını aynı anda yürütüyor. Salih Kavak, "Traktörler giremediği için asırlardır oraklarla hasat yapıyoruz ve hayvanlarla çift sürüyoruz. İmece usulü ile birbirimize yardım ediyoruz. Hasat sonrası pirinci kurutup değirmene götürüyoruz, tamamen organiktir ve lezzetlidir. Pirincin kilosunu 130 liradan satıyoruz" dedi.