DANA SAYISI AZALIYOR, ET FİYATLARI ARTIYOR

Batman Kasaplar Derneği Başkanı Mehmet Ali Rüzgar, Körik Mahallesi ve çevresindeki çiftliklerin imar uygulamaları nedeniyle mağdur olduğunu belirtti.

Uygun alan bulunamaması sebebiyle besicilerin üretimi sürdüremediğini ifade eden Rüzgar, dana sayısının azalmasının et fiyatlarını artırdığını ve kentin ihtiyacının artık başka illerden karşılandığını söyledi.

Son bir buçuk yılda dana etine yaklaşık 200 TL zam geldiği, kilogram fiyatının 700–800 TL’ye yükseldiği ifade edildi.

Rüzgar, sorunların çözümü için besicilere yer tahsisi yapılması ve kooperatifleşme ile organize üretime geçilmesi gerektiğini vurguladı. Bu sayede Batman’da dana sayısının 20 bine çıkarılabileceğini ve kentin çevre illere et gönderme kapasitesine ulaşabileceğini belirtti.