TURŞU ATÖLYESİYLE KÜLTÜREL MİRAS YAŞATILIYOR

Batman Kız Yurdu’nda düzenlenen “Turşu Kurma Atölyesi”nde öğrenciler, Anadolu mutfağının sevilen tatlarından karalahana turşusunu kendi elleriyle hazırladı.

Atölyeye yoğun ilgi gösteren öğrenciler, hem keyifli vakit geçirdi hem de geleneksel tariflerin inceliklerini öğrenme fırsatı buldu.

Etkinlik sonunda hazırlanan turşular kavanozlara doldurularak olgunlaşmaya bırakıldı.

Yurt yönetimi, projenin amacının kültürel mirası yaşatmak ve gençlere mutfak kültürünü tanıtmak olduğunu belirterek, katılımcılara teşekkür etti.