LÜTFEN ARTIK CİDDİ İŞLER YAPALIM

Gastronomi festivaline hazırlık yapılıyor.

Önümüzdeki günlerde yapılacak olan gastronomi etkinliğinde hedefi büyütelim.

Batmanın gerçek lezzetlerini ortaya çıkaralım.

Şambörek, tandır ekmeği, karpuz çekirdeği modundan kendimizi kurtaralım.

Öyle ustalarımız varki, yaptıkları yemeklerle konuklarının damaklarını çatlatıyorlar.

Bugün, Çömçe, Ziyade, Mehmet usta, Ali usta ve onlarca lokanta yaptıkları yemeklerle gelen tur yolcularına inanılmaz lezzetler sunuyor.

Lütfen bu lokanta sahiplerini kadroya dahil ediniz.

Kebap çeşitleri dışında tencere yemeklerinizi de ön plana çıkaralım.

Patlıcan yemekleriyle inanılmaz lezzetler ortaya çıkarılıyor.

Batman , Türkiyede dönerde en iyi olduğunu kanıtlayacak kapasitededir.

Kebap ve Kuşbaşıda çok iddialı ustalarımız var.

Bölgemizde "kemikli kuşbaşı" yaygın ama bunu Batmanda deneyeceksiniz. Damak çatlatan bu lezzeti herkes tatmalı, hatta coğrafi belge çıkarılmalıdır.

Yöresel paçamızla (koyun-kuzu) ses getirebiliriz. Bunun da ustaları var.

Keza her ne kadar Siirt ve Bitlise ait olsa da Batman Büryan'da da iddialı.

5-6 Büryancının bulunduğu ilimizde bu alanda da gelecek olan konuklarımıza farklı lezzetler tattırabiliriz.

Kürtçe "Savar'u goşt" dediğimiz bulgur ve et menüsü için de coğrafi işaret belgesi alınabilir.

Çok güzel pişirilen kuzu eti, et suyuyla pişirilen bulgur tabağının üzerine yayılır, salata ve ayranla inanılmaz lezzete ulaşılmış olur.

Gastronomi düzenleyicilerine sesleniyoruz.

Hedefi büyütün ve bölgenin ve Türkiyenin dikkatini Batman'ın üzerine çekmeyi başarın.

ERZEN BALIKLI GÖLÜ TANITALIM

3000 yıllık tarihi Erzen bölgesinde bulunan "Balıklı göl" turizme kazandırılıyor.

Batman Valiliği, Kozluk Kaymakamlığı ve İl kültür ve Turizm müdürlüğünce yapılan düzenlemeyle Balıklı gölün etrafı güzelleştirildi ve kamelyalar ile banklar konularak piknik alanı oluşturuldu.

İyi mi?

Tabi ki iyi.

Burasının tanıtılması ve yerli turistin gelmesi sağlanmalı.

Onun için de belediye başkan vekilimiz, Valimiz sayın Ekrem Canalp'ın talimatıyla haftada 2-3 gün Batmanın değişik kesimlerinden vatandaş lar buraya getirilerek gezdirilirse en güzel reklam olur.