4 yıl önce Adana’dan Batman’a gelen Yusuf Çiçek, seyyar aracı üzerinde yapmış olduğu susamlı tatlının Batman’ da kapış kapış satıldığını belirterek “Batmanlılar susamlı tatlıyı Adana’lılardan daha fazla seviyor” dedi. Özellikle glikoz içeri olamayan susmalı halka tatlısı her kesime hitap ediyor. Felek Caddesi Cuma Pazarı üzerinde 4 yıldır glikoz içeri olmayan susamlı tatlı ilgi çekiyor. Batman’da susamlı halka tatlısı satıldığını ve o nedenle Batman’da susamlı halka tatlısı yapıp sattığını söyleyen Çiçek,” 4 yıl önce Adana'dan Batman'a geldim, 22 yaşındayım ve 10 yaşımdan beri bu halka tatlısını yapıp satıyorum. Dede mesleğidir, çünkü dedem de bu işi 1940’tan beri yapıyor. Batman'da susamlı tatlı olmadığı için Batman'a 4 yıl önce geldim Batman halkı seyyar araç üzerinde yapış olduğum susamlı tatlıyı sevdi. Susamlı tatlıyı tercih eteklerinin en büyük nedeni ise glikoz kullanmıyoruz. Tamamen doğal şekerdir, susamlı tatlının hamurunu mısır dan yapıyoruz. Tamamen her şey organik ve doğaldır, özellikle şeker hastası müşterilerim var onlara özel susamlı halka yapıyorum az şekerli ve bundan çok memnunlar” dedi.
Millet Bahçesi açıldı
2020-06-05 16:48 - YAŞAM