Batman’da seyyar satıcıların tezgahlarında yer alan enerji yiyecekleri, kış aylarının vazgeçilmez tatları arasında yer alıyor. Ancak fiyatlarıyla dikkat çeken bu ürünler, cep yakıyor.
Kilosu 800 TL’ye kadar çıkan pekmezden yapılan cevizli sucuk ve pestil, kış aylarında vücuda enerji sağlamasıyla biliniyor. Üzüm suyu helvası ve kış akşamlarında soba başında çitlenen karpuz çekirdeği de yoğun talep gören ürünler arasında bulunuyor.
Seyyar satıcılar, doğal ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu lezzetlerin hem sağlıklı hem de doyurucu olduğunu belirterek, özellikle soğuk günlerde enerji ihtiyacını karşılamak isteyen vatandaşların bu ürünlere ilgi gösterdiğini ifade ediyor.
Fiyatların yüksek olması ise vatandaşların alım gücünü zorlayarak, daha küçük porsiyonlarda alışverişe yönlendirdiği gözleniyor.