Günlük ortalama 60 kilo çiğköfte yoğuran ve satışını yapan ikili, ekonomik durumu olmayanlara da imkânları ölçüsünde destek oluyor.
RAMAZANDA SATIŞLAR ARTIYOR
Her gün iftara doğru tezgâhlarını kuran Soysal ve Tezer, Batmanlılara taze ve lezzetli çiğköfte sunuyor. Özellikle Ramazan ayında satışlarının arttığını belirten ustalar, “İftara yakın saatlerde çiğköfteye olan ilgi artıyor. İnsanlar iftar sofraları için ya çok acılı ya da tamamen acısız tercih ediyor” diyor.
EKONOMİK GÜCÜ YETMEYENLERE DESTEK
Yarım kilosu 80 TL olan çiğköftenin fiyatı piyasa şartlarına göre uygun tutulsa da, ustalar ekonomik durumu iyi olmayan vatandaşları da unutmuyor. Soysal ve Tezer, “Gücümüz yettiğince ihtiyacı olanlara destek olmaya çalışıyoruz. Ramazan ayında paylaşmanın ve dayanışmanın önemini biliyoruz” diyerek, sadece lezzet değil, gönüllere de dokunduklarını belirtiyor.