Emek, suya çok ihtiyaç duyan ürünlerdeki rekolte düşüklüğünün maliyetleri artırdığını belirterek, “Yeni mahsul döneminde bile fiyatlar yükseliyor. Yağlık çekirdek rekoltesinde ciddi düşüş var. Bu da yağ fiyatlarını doğrudan etkiliyor.” dedi.
Son bir yılda ayçiçeği yağında yüzde 100’ü aşan artış yaşandığını hatırlatan Emek, Ukrayna ve Rusya’daki üretim düşüklüğünün dünya piyasasını da etkilediğini ifade etti.
Emek, gıda fiyatlarındaki kalıcı çözüm için yerli üretimin artırılması gerektiğini vurgulayarak, “Dışa bağımlılığı azaltmak için verimli topraklarımızı değerlendirmeli, çiftçiler desteklenmeli.” çağrısında bulundu.
Ayrıca stokçuluk ve fırsatçılığa dikkat çeken Emek, denetimlerin sıkılaştırılması gerektiğini belirterek, “Devletin denetim mekanizmaları güçlü olursa fiyat artışları kontrol altına alınabilir.” dedi.