Batman Valiliği öncülüğünde, Batman Belediyesi ile İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nün iş birliğiyle düzenlenen Batman 3. Gastronomi Fuarı, 5–16 Kasım 2025 tarihleri arasında gerçekleştirildi.
Fuar, geçen yılki ziyaretçi sayısına ulaşarak toplam 653 bin 578 kişi tarafından ziyaret edildi. Etkinlik alanında gastronomi sektörünün farklı kesimlerinden 130 stant yer aldı. Fuara 45 yerli üretici, 40 ulusal üretici, 5 ilçe kaymakamlığı ve 40 kamu kurumu katıldı.
Program süresince 11 akademisyenle söyleşiler yapıldı, 14 şefin katıldığı workshoplar düzenlendi. Ayrıca iki yemek yarışması ile iki halk konseri fuar programında yer aldı. Çocuklara yönelik 12 gün boyunca çeşitli etkinlikler ve ücretsiz ikramlar sunuldu.
Ziyaretçilere ve öğrencilere toplam 85 bin hediye çeki dağıtıldı. Ücretsiz yöresel yemeklerin de sunulduğu fuar, üreticiler ile vatandaşlar arasında etkileşimi artırdı.
Batman Valisi ve Belediye Başkan Vekili Ekrem Canalp, fuarın şehirdeki gastronomi potansiyelinin tanıtımına katkı sunduğunu belirterek fuarın her yıl daha geniş kapsamla sürdürüldüğünü ifade etti.