POLEN ALERJİSİ SADECE HAPŞIRIK DEĞİL

Hapşırık, burun akıntısı, gözlerde sulanma ve halsizlik gibi şikâyetler günlük yaşamı olumsuz etkiliyor. Diyetisyen Nezan Hoşer ise polen alerjisinin yalnızca ilaçlarla değil, doğru beslenmeyle de yönetilebileceğine dikkat çekiyor.

Polenle temas sonrası bağışıklık sisteminin tehdit algıladığını belirten Hoşer, bu durumun vücutta histamin salınımını artırdığını ifade etti. Ortaya çıkan semptomların temelinde bu mekanizma yer alıyor. Ancak bu sürecin şiddeti, tüketilen besinlerle doğrudan ilişki gösterebiliyor.

Her bireyde farklı etkiler görülse de bazı gıdalar alerji semptomlarını tetikleyebiliyor. Özellikle fermente ürünler, işlenmiş etler, aşırı şeker içeren besinler ile katkı maddesi yüksek paketli ürünler, histamin düzeyini artırarak şikâyetlerin şiddetlenmesine neden olabiliyor.

Uzmanlara göre polen alerjisinde temel hedef bağışıklık sistemini baskılamak değil, dengelemek. Bu noktada anti-inflamatuar beslenme modeli öne çıkıyor. Renkli sebze ve meyvelerin artırılması, omega-3 kaynaklarına yer verilmesi, rafine şekerin azaltılması ve yeterli su tüketimi bu sürecin temel adımları arasında yer alıyor.

Quercetin içeren elma, soğan ve brokoli gibi besinlerin histamin salınımını baskılamaya yardımcı olduğu belirtiliyor. Ayrıca C vitamini açısından zengin meyveler bağışıklığı desteklerken, yoğurt ve kefir gibi probiyotikler bağırsak sağlığı üzerinden vücudun savunma sistemine katkı sağlıyor.

Uzmanlar, sabah güne suyla başlamanın, mevsiminde ve taze besinlerin tercih edilmesinin önemine dikkat çekiyor. Aşırı kafein ve şeker tüketiminden kaçınılması gerektiği vurgulanırken, bağırsak sağlığının ihmal edilmemesi gerektiği ifade ediliyor.

Diyetisyen Nezan Hoşer, polen alerjisinin tamamen ortadan kalkmasının her zaman mümkün olmadığını ancak doğru beslenmeyle semptomların hafifletilebileceğini belirtiyor. Vücudun verdiği tepkilerin bir dengesizlik sinyali olduğunu ifade eden Hoşer, bu sinyallerin doğru okunmasıyla bahar aylarının daha konforlu geçirilebileceğini söyledi.