“Sağlıklı beslenme her çocuğun hakkıdır.”
Yeni eğitim yılının başlamasına sayılı günler kala ailelerin okul hazırlıkları hız kazanırken, çocukların beslenme çantası da yeniden gündeme geldi. Diyetisyen Nezan Hoşer, okul çağındaki çocukların beslenmesinin yalnızca açlığı gidermekten ibaret olmadığını belirterek, doğru beslenme alışkanlıklarının büyüme ve gelişmeden bağışıklık sistemine, okul başarısından ilerleyen yaşlardaki sağlık durumuna kadar birçok alanı etkilediğini söyledi.
AMAÇ ÇANTAYI DOLDURMAK DEĞİL
Çocukların günün önemli bölümünü okulda geçirdiğine dikkat çeken Hoşer, beslenme çantasının hazırlanmasında çeşitliliğin esas alınması gerektiğini belirtti. Tam tahıllı ekmek, yumurta, peynir, yoğurt, mevsim meyveleri, çiğ sebzeler, şekersiz süt veya ayran ile ihtiyaca göre ceviz, badem ve fındık gibi kuruyemişlerin tercih edilebileceğini ifade etti.
Porsiyonların ise çocuğun yaşına, büyüme ve gelişme durumuna ve günlük enerji ihtiyacına göre değiştiğini belirten Hoşer, “Sağlıklı olduğu düşüncesiyle çocuğun beslenme çantasına gereğinden fazla yiyecek koymak da doğru değil. Amaç çantayı doldurmak değil, çocuğun ihtiyacını karşılamak” dedi.
MEYVE SUYU YERİNE MEYVENİN KENDİSİ
İçecek tercihlerinin de önemli olduğunu vurgulayan Hoşer, meyvenin posa içeriği nedeniyle meyve suyuna göre daha iyi bir seçenek olduğunu söyledi. Günlük sıvı ihtiyacının temel kaynağının su olduğuna dikkat çeken Hoşer, çocuklarda küçük yaşlardan itibaren su içme alışkanlığının desteklenmesi gerektiğini belirtti.
ÇOCUĞU YEMEĞE ZORLAMAYIN
Ebeveynlerin en sık karşılaştığı sorunlardan birinin çocukların sağlıklı besinleri tüketmek istememesi olduğunu ifade eden Hoşer, bu noktada baskıcı davranışlardan kaçınılması gerektiğini söyledi.
Çocuğu yemek yemeye zorlamak yerine farklı besinlerin tekrar tekrar sunulması, seçim hakkı verilmesi ve ebeveynlerin sağlıklı beslenme konusunda çocuklara model olması gerektiğini belirten Hoşer, çocukların çoğu zaman söyleneni değil, gördüklerini öğrendiğine dikkat çekti.
SAĞLIKLI BESLENME SADECE AİLENİN SORUMLULUĞU DEĞİL
Çocukların sağlıklı beslenmesinde okul ortamının da önemli olduğunu vurgulayan Hoşer, kantinlerde sağlıklı seçeneklerin artırılması, temiz ve güvenli içme suyuna erişimin sağlanması, beslenme konusunda doğru eğitimler verilmesi ve fiziksel aktivitenin desteklenmesi gerektiğini söyledi.
Hoşer ayrıca, çocukların beslenmelerinin birbirleriyle kıyaslanmaması gerektiğini belirterek her çocuğun iştahının, büyüme hızının ve besin ihtiyacının farklı olduğuna dikkat çekti.
Yeni eğitim yılında çocukların yalnızca akademik başarılarının değil, sağlıklı büyümelerinin ve yiyeceklerle sağlıklı bir ilişki kurmalarının da önem taşıdığını ifade eden Hoşer, ailelere çocukların beslenme çantalarını sağlıklı ve dengeli seçimlerle hazırlamaları çağrısında bulundu.