Kış mevsiminin gelmesiyle kuruyemişçilerde hareketlilik var. Golden Plaza altında hizmet veren ElMedina Yöresel Ürünler işletmecilerinden Mehdi Demir İnsanların alım gücünün düşmesi ve maliyet artışlarının, satışları etkilediğini belirtti.
Mehdi Demir yaptığı açıklamada “Kışın kuruyemiş satışları biraz hareketli. Alım gücüne göre değişiyor. Kışın hastalıklar olduğu için bitkisel çaylar, karışımlar, macunlara yöneliyor insanlar. Mevsime göre kışın daha çok tatlı grubu, lokum, cevizli sucuk, pestil, cezerye gibi ürünlere yöneliyor. İnsanlar evde daha çok vakit geçiriyorlar ve soğuk olduğu için tatlıya daha çok ihtiyaç olduğundan dolayı bunlara yöneliyorlar. 7-8 çeşit üründen hazırladığımız El Medina Kış Çayı’na daha çok rağbet var. İnsanların daha çok dikkat etmesi lazım. Bitkisel ürünlere yönelmeleri lazım, paket gruplarındansa organik ürünlere yönelmelere daha sağlıklıdır. Fabrikaların bu ürünleri nasıl yaptıklarını bilemiyorsunuz ama doğal ürünlerinin en azından içeriğini ve yapımını biliyorsunuz. Daha sağlıklı beslenmelerini tavsiye ediyoruz.
ALIM GÜCÜ DÜŞTÜ
Artan maliyetlerden kaynaklı olarak tüm ürünlerin fiyatı artmış durumda. Vatandaşların alım gücü düştüğü için bu durum satışlara da yansıyor ister istemez. Herkes fıstık, badem, fındık, cevizli sucuk yiyemiyor. Bu sefer insanlar fiyat olarak daha uygun ürünlere yöneliyorlar. Glikozlu ürünler daha ucuz olduğu için insanlar bu sefer sağlığından oluyor ama haberleri yok.” dedi.