?>

Kışın Vazgeçilmezi: Meşe Palamudu

Batman'ın Gercüş ilçesinde kış mevsiminin vazgeçilmez yemişlerinden meşe palamudu sonbaharda toplanıp kışın tüketiliyor.

SAĞLIK - 10 ay önce

Gercüş ilçesine bağlı Kömürcü köyünde dağlık arazide yetişen meşe palamutları vatandaşlar tarafından toplanıp, kışın sobanın üzerinde pişirilerek yeniliyor. Meşe palamudu hem çiğ hem de pişmiş halde tüketiliyor. Meşe palamudunun herkesin sevdiği bir tat olduğunu belirten vatandaşlar, özellikle sobanın üstünde pişirilen palamudun daha lezzetli olduğunu ve bunu kışın çerez niyetine tükettiklerini söylediler.
Meşe ağacının meyvesi olan meşe palamudunun diyabetten sindirim sistemine kadar birçok hastalığa iyi geldiğini söyleyen Kutbettin Alpaslan adlı vatandaş, "Buraya meşe palamutlarını toplamaya geldik. Hastalıklara karşı şifa deposudur. Çiğ de yeniliyor, pişirilmiş de yeniliyor. Çiğken yediğinde hafiften acımsı bir tadı var ama pişirildiğinde çok güzel bir tadı vardır. Eskiden vatandaşlar bunları satıp geçimini bile sağlıyorlardı. Şu an kimse satmıyor. Herkes çuvallarla toplayıp, kışın çerez niyetine tüketiyor" dedi.

 

Haftanın Öne Çıkanları

ÇAKAN, SORUMLULUKLARIMIZIN FARKINDAYIZ

2024-12-16 20:32 - RÖPORTAJ

Batman Üniversitesi'ne Patent Desteği

2024-12-19 10:58 - TEKNOLOJİ

Bilime Katkı Sunan Akademisyenler Ödüllendirildi

2024-12-19 10:55 - TEKNOLOJİ

Üniversitesiden Öğrencilere Siber Güvenlik Atağı

2024-12-15 12:17 - TEKNOLOJİ

Pikap Uçuruma Yuvarlandı: 1 Ölü, 6 Ağır Yaralı

2024-12-19 11:09 - GÜNDEM

Ahmet Güneştekin'den "Kayıp Alfabe" Sergisi Müjdesi

2024-12-16 13:53 - KÜLTÜR

Batman'a Raylı Sistem İçin Altyapı Hazırlığı

2024-12-19 16:40 - YEREL

Küçük Prens Tiyatro Oyunu Miniklerden Tam Not Aldı

2024-12-16 14:32 - YAŞAM

KENTİN GİRİŞ GÖRÜNTÜSÜ DEĞİŞTİ

2024-12-18 17:24 - GÜNDEM

FECİ KAZA CAN ALDI

2024-12-16 10:06 - YAŞAM

İlgili Haberler

KIZILAY EKİPLERİ BELEDİYEDE KAN BAĞIŞI ALDI

15:56 - SAĞLIK

DİŞ HASTANESİNE YENİ TOMOGRAFİ CİHAZI

15:12 - SAĞLIK

BEYİN FONKSİYONLARINI ZAYIFLATAN YİYECEKLER AÇIKLANDI

11:00 - SAĞLIK

SONBAHAR DEPRESYONU MU, DUYGUSAL AÇLIK MI?

12:14 - SAĞLIK

İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜNDEN ANLAMLI VEFA ADIMI

13:30 - SAĞLIK

Günün Manşetleri

İTFAİYE EKİPLERİ, 2 YAVRU KEDİYİ KURTARDI

11:09 - YAŞAM

MARKET YANGININDA BÜYÜK HASAR OLUŞTU

10:34 - ASAYİŞ

KOPAN PARMAĞI 3 SAAT BOYUNCA ARADILAR!

10:29 - ASAYİŞ

GAZZE İÇİN HAYIR ÇARŞISI

17:09 - YAŞAM

BATMAN GAZETESİ ARŞİV SERGİSİNE İLGİ ARTIYOR

16:40 - GÜNDEM