?>

Kışın Vazgeçilmezi: Meşe Palamudu

Batman'ın Gercüş ilçesinde kış mevsiminin vazgeçilmez yemişlerinden meşe palamudu sonbaharda toplanıp kışın tüketiliyor.

SAĞLIK - 2 yıl önce

Gercüş ilçesine bağlı Kömürcü köyünde dağlık arazide yetişen meşe palamutları vatandaşlar tarafından toplanıp, kışın sobanın üzerinde pişirilerek yeniliyor. Meşe palamudu hem çiğ hem de pişmiş halde tüketiliyor. Meşe palamudunun herkesin sevdiği bir tat olduğunu belirten vatandaşlar, özellikle sobanın üstünde pişirilen palamudun daha lezzetli olduğunu ve bunu kışın çerez niyetine tükettiklerini söylediler.
Meşe ağacının meyvesi olan meşe palamudunun diyabetten sindirim sistemine kadar birçok hastalığa iyi geldiğini söyleyen Kutbettin Alpaslan adlı vatandaş, "Buraya meşe palamutlarını toplamaya geldik. Hastalıklara karşı şifa deposudur. Çiğ de yeniliyor, pişirilmiş de yeniliyor. Çiğken yediğinde hafiften acımsı bir tadı var ama pişirildiğinde çok güzel bir tadı vardır. Eskiden vatandaşlar bunları satıp geçimini bile sağlıyorlardı. Şu an kimse satmıyor. Herkes çuvallarla toplayıp, kışın çerez niyetine tüketiyor" dedi.

 

Haftanın Öne Çıkanları

Batman’ın 19 Yıllık Ekonomi Bilançosu!

2024-12-17 16:44 - EKONOMİ

Taksilerde Artık Pos Cihazı Var

2024-12-13 14:43 - GÜNDEM

Sanatın Büyüsü: Mancu’dan Sosyal Dokunuş

2024-12-17 14:34 - KÜLTÜR

Üniversitesiden Öğrencilere Siber Güvenlik Atağı

2024-12-15 12:17 - TEKNOLOJİ

BAKAN BAYRAKTAR BATMAN'DA KONUŞTU

2024-12-14 18:00 - GÜNDEM

Bilime Katkı Sunan Akademisyenler Ödüllendirildi

2024-12-19 10:55 - TEKNOLOJİ

Ünides Projeleri Hasankeyf'te

2024-12-18 13:20 - KÜLTÜR

Kamkat'a Yoğun İlgi

2024-12-13 16:30 - YAŞAM

Yeni Üst Geçit Talebi

2024-12-19 12:20 - GÜNDEM

Batman Üniversitesi'ne Patent Desteği

2024-12-19 10:58 - TEKNOLOJİ

İlgili Haberler

YAZ SICAKLARI GIDA ZEHİRLENMELERİNİ ARTIRIYOR

12:28 - SAĞLIK

HASTANELERLE SAĞLIKLI HAYAT MERKEZLERİ EL ELE

16:03 - SAĞLIK

SICAK HAVALARIN GÖRÜNMEYEN TEHLİKESİ

11:58 - SAĞLIK

VÜCUTTAKİ BASİT UYARILAR KALP HASTALIĞI İŞARETİ OLABİLİR

11:22 - SAĞLIK

NÜKLEOPLASTİ İLE TEDAVİ EDİLDİ

13:53 - SAĞLIK

Günün Manşetleri

232 MİLYON TL'LİK YASA DIŞI BAHİS VURGUNU!

16:46 - ASAYİŞ

60 MİLYON TL’LİK YENİ YAŞAM ALANI

16:40 - YEREL

ÇUKOBİRLİK 2026 AYÇİÇEĞİ ALIM FİYATLARINI AÇIKLADI

16:39 - YEREL

"BU BİR VEDA VE VASİYETİMDİR" PAYLAŞIMI ENDİŞE YARATTI

14:58 - YEREL

900 METRELİK İÇME SUYU HATTI TAMAMLANDI

14:10 - YEREL