?>

Kışın Vazgeçilmezi: Meşe Palamudu

Batman'ın Gercüş ilçesinde kış mevsiminin vazgeçilmez yemişlerinden meşe palamudu sonbaharda toplanıp kışın tüketiliyor.

SAĞLIK - 7 ay önce

Gercüş ilçesine bağlı Kömürcü köyünde dağlık arazide yetişen meşe palamutları vatandaşlar tarafından toplanıp, kışın sobanın üzerinde pişirilerek yeniliyor. Meşe palamudu hem çiğ hem de pişmiş halde tüketiliyor. Meşe palamudunun herkesin sevdiği bir tat olduğunu belirten vatandaşlar, özellikle sobanın üstünde pişirilen palamudun daha lezzetli olduğunu ve bunu kışın çerez niyetine tükettiklerini söylediler.
Meşe ağacının meyvesi olan meşe palamudunun diyabetten sindirim sistemine kadar birçok hastalığa iyi geldiğini söyleyen Kutbettin Alpaslan adlı vatandaş, "Buraya meşe palamutlarını toplamaya geldik. Hastalıklara karşı şifa deposudur. Çiğ de yeniliyor, pişirilmiş de yeniliyor. Çiğken yediğinde hafiften acımsı bir tadı var ama pişirildiğinde çok güzel bir tadı vardır. Eskiden vatandaşlar bunları satıp geçimini bile sağlıyorlardı. Şu an kimse satmıyor. Herkes çuvallarla toplayıp, kışın çerez niyetine tüketiyor" dedi.

 

Haftanın Öne Çıkanları

ÇAKAN, SORUMLULUKLARIMIZIN FARKINDAYIZ

2024-12-16 20:32 - RÖPORTAJ

Batman Üniversitesi'ne Patent Desteği

2024-12-19 10:58 - TEKNOLOJİ

Ahmet Güneştekin'den "Kayıp Alfabe" Sergisi Müjdesi

2024-12-16 13:53 - KÜLTÜR

Bilime Katkı Sunan Akademisyenler Ödüllendirildi

2024-12-19 10:55 - TEKNOLOJİ

Pikap Uçuruma Yuvarlandı: 1 Ölü, 6 Ağır Yaralı

2024-12-19 11:09 - GÜNDEM

Üniversitesiden Öğrencilere Siber Güvenlik Atağı

2024-12-15 12:17 - TEKNOLOJİ

Küçük Prens Tiyatro Oyunu Miniklerden Tam Not Aldı

2024-12-16 14:32 - YAŞAM

FECİ KAZA CAN ALDI

2024-12-16 10:06 - YAŞAM

KENTİN GİRİŞ GÖRÜNTÜSÜ DEĞİŞTİ

2024-12-18 17:24 - GÜNDEM

Batman'a Raylı Sistem İçin Altyapı Hazırlığı

2024-12-19 16:40 - YEREL

İlgili Haberler

SEMİH CANPOLAT KAHRAMANKAZAN DEVLET HASTANESİ BAŞHEKİMİ OLDU

14:17 - SAĞLIK

NORMAL DOĞUM ÇALIŞMALARI ÖDÜL GETİRDİ

14:06 - SAĞLIK

SAĞLIĞINIZ İÇİN BİR ADIM ATIN

16:38 - SAĞLIK

BATMAN’DA KRİTİK ÇENE AMELİYATI

16:13 - SAĞLIK

500. HASTAYA GENEL ANESTEZİ YAPILDI

15:44 - SAĞLIK

Günün Manşetleri

14 YILDA 30 BİN MEZUN

16:58 - EĞİTİM

BATMAN BELEDİYESİ KENTSEL DÖNÜŞÜM PROJESİ’NE START VERİYOR

16:31 - GÜNDEM

YANGIN BATTANİYESİ HAYAT KURTARIYOR

16:12 - GÜNDEM

RAMANLI'DAN HOBİ BAHÇELERİ İÇİN DENGELİ ÇÖZÜM ÇAĞRISI

16:07 - SİYASET

8 ŞÜPHELİ TUTUKLANDI

15:53 - ASAYİŞ