?>

Kışın Vazgeçilmezi: Meşe Palamudu

Batman'ın Gercüş ilçesinde kış mevsiminin vazgeçilmez yemişlerinden meşe palamudu sonbaharda toplanıp kışın tüketiliyor.

SAĞLIK - 12 ay önce

Gercüş ilçesine bağlı Kömürcü köyünde dağlık arazide yetişen meşe palamutları vatandaşlar tarafından toplanıp, kışın sobanın üzerinde pişirilerek yeniliyor. Meşe palamudu hem çiğ hem de pişmiş halde tüketiliyor. Meşe palamudunun herkesin sevdiği bir tat olduğunu belirten vatandaşlar, özellikle sobanın üstünde pişirilen palamudun daha lezzetli olduğunu ve bunu kışın çerez niyetine tükettiklerini söylediler.
Meşe ağacının meyvesi olan meşe palamudunun diyabetten sindirim sistemine kadar birçok hastalığa iyi geldiğini söyleyen Kutbettin Alpaslan adlı vatandaş, "Buraya meşe palamutlarını toplamaya geldik. Hastalıklara karşı şifa deposudur. Çiğ de yeniliyor, pişirilmiş de yeniliyor. Çiğken yediğinde hafiften acımsı bir tadı var ama pişirildiğinde çok güzel bir tadı vardır. Eskiden vatandaşlar bunları satıp geçimini bile sağlıyorlardı. Şu an kimse satmıyor. Herkes çuvallarla toplayıp, kışın çerez niyetine tüketiyor" dedi.

 

Haftanın Öne Çıkanları

ÇAKAN, SORUMLULUKLARIMIZIN FARKINDAYIZ

2024-12-16 20:32 - RÖPORTAJ

Batman Üniversitesi'ne Patent Desteği

2024-12-19 10:58 - TEKNOLOJİ

Bilime Katkı Sunan Akademisyenler Ödüllendirildi

2024-12-19 10:55 - TEKNOLOJİ

Üniversitesiden Öğrencilere Siber Güvenlik Atağı

2024-12-15 12:17 - TEKNOLOJİ

Pikap Uçuruma Yuvarlandı: 1 Ölü, 6 Ağır Yaralı

2024-12-19 11:09 - GÜNDEM

Ahmet Güneştekin'den "Kayıp Alfabe" Sergisi Müjdesi

2024-12-16 13:53 - KÜLTÜR

Batman'a Raylı Sistem İçin Altyapı Hazırlığı

2024-12-19 16:40 - YEREL

KENTİN GİRİŞ GÖRÜNTÜSÜ DEĞİŞTİ

2024-12-18 17:24 - GÜNDEM

Küçük Prens Tiyatro Oyunu Miniklerden Tam Not Aldı

2024-12-16 14:32 - YAŞAM

FECİ KAZA CAN ALDI

2024-12-16 10:06 - YAŞAM

İlgili Haberler

HOŞER: SAĞLIKLI DİYE TÜKETTİKLERİMİZ HER ZAMAN MASUM DEĞİL

14:41 - SAĞLIK

SAĞLIK EMEKÇİLERİ: HAKLARIMIZ İÇİN VAZGEÇMİYORUZ

16:11 - SAĞLIK

KADIN SAĞLIĞINDA UZMAN SÖZÜ

14:39 - SAĞLIK

KOZLUK’TA ORTOPEDİ KADROSU GÜÇLENDİ

12:06 - SAĞLIK

HEKİMLERE MALPRAKTİS VE HUKUKİ KORUNMA YOLLARI ANLATILDI

17:19 - SAĞLIK

Günün Manşetleri

100 ÇİFT AYNI GÜN EVET DEDİ

18:34 - YEREL

YAPAY ZEKA GENÇLERİN CEBİNDE, YAŞLILARIN UZAĞINDA

17:06 - TEKNOLOJİ

PETROL GALİBİYETLE DÖNDÜ

17:05 - SPOR

AMATEM ÖNÜMÜZDEKİ HAFTA İHALEYE ÇIKIYOR

16:30 - YEREL

İHD BATMAN: HUKUKSUZ İHRAÇLARA SON VERİLSİN

16:29 - YEREL