ETİNDEN DEĞİL, İŞKEMBESİNDEN KAZANIYOR

Alo Tevşo Semt pazarında et satışı yapan Mehmet Ay, eti alış fiyatına sattığını, kelle, deri ve işkembeden kar ettiğini ifade etti.  Ay,“ Bize kuzu oğlak eti Batman çevresinden direk alış fiyatına geliyor. Bizde burada et ,pirzola ,kaburga ,kilosunu 80 liradan müşteriye satıyoruz. Günlük geliyor ben etten kazanmıyorum benim kazancım kelle, deri ve işkembeden kazanıyorum, kelleyi 30 liradan, deri , 50- ile 80  liradan ve işkembeyi ise 30 liradan satıyorum” dedi.