RAMAZAN YOĞUNLUĞU BAZI ÇİĞKÖFTECİLERİ ZORLADI

Artan talep nedeniyle bazı esnaflar salataları yeterince yıkayamadıklarını belirterek paketlerin üzerine uyarı notu ekledi.

Ramazan ayında çiğköfteye olan ilgi zirve yaptı. İftar saatine yakın saatlerde yaşanan yoğunluk nedeniyle bazı çiğköfteciler, hijyen konusunda dikkat çeken bir uygulamaya gitti.

Edinilen bilgilere göre bazı esnaflar, yoğunluktan dolayı yeşillikleri istedikleri şekilde yıkayamadıklarını belirterek ürünleri yalnızca paket servis olarak vermeye başladı. Paketlerin üzerine ise “Yeşilliklerinizi yıkayınız” şeklinde bilgilendirme notu düşüldü.

GÜNLÜK SATIŞ 50 KİLOYU AŞIYOR

Ramazan ayında her bir çiğköfte satıcısının günlük en az 50 kilonun üzerinde satış yaptığı ifade ediliyor. Talebin artmasıyla birlikte özellikle marul ve maydanoz gibi yeşillik tüketiminde de ciddi bir yoğunluk yaşanıyor.

Bazı vatandaşlar uyarı notunu yerinde bir önlem olarak değerlendirirken, bazıları ise hijyenin tamamen esnaf tarafından sağlanması gerektiğini savunuyor.