Kurutmalar ateş pahası

  Batman ’da birçok ev kadını, evlerinin damında patlıcan, biber gibi sebzeleri kurutup, kışa hazırlık yapı yor. Ancak bu yıl ki kurutmalık sebze fiyatları oldukça pahalı. Çuvalı 25-30 TL arasında değişen kurutmalık biber, patlıcan, domates gibi sebzelerin geçen yıla göre arttığını ifade eden vatandaş lar, pahalılıktan şikayetçi. Buna rağmen ev hanımları ise biber ve patlıcanı kurutma alışkanlığının geçmişten günümüze yaşatılan bir kültür olduğunu ve geçim kaynağı olarak bölgede önem arz ettiğini dile getirdi. (İsmail Güneş)