MEVSİM GEÇİŞİNDE VÜCUDU GÜÇLENDİRİN
Sonbahar, havaların serinlediği ve günlerin kısaldığı bir dönem olarak metabolizma ve bağışıklık açısından kritik bir zaman dilimi. Diyetisyen Nezan Hoşer, “Mevsim geçişleri bağışıklık sistemimizi zayıflatabilir, hastalıklara karşı daha açık hale getirebilir. Aynı zamanda kilo kontrolü ve enerji dengesi açısından da dikkat edilmesi gerekiyor” dedi.
BESİN ÇEŞİTLİLİĞİ ÖNEMLİ
Hoşer, sonbaharda mevsim sebze ve meyvelerinin sofralarda yer almasının önemine dikkat çekti. Balkabağı, ıspanak, havuç, pancar, elma, armut ve nar gibi besinlerin hem bağışıklığı güçlendirdiğini hem de metabolizmayı canlı tuttuğunu söyledi. Tek tip beslenmek yerine tabakta farklı renklerde besinler bulunmasının büyük rol oynadığını vurguladı.
METABOLİZMA HIZINI KORUYUN
Güneş ışığının azalması ve soğuk havalar metabolizmayı yavaşlatabilir. Diyetisyen, “Metabolizmayı canlı tutmak için protein, kompleks karbonhidrat ve sağlıklı yağlardan oluşan dengeli bir beslenme planı oluşturun. Özellikle kahvaltıda tam tahıllar, yumurta ve taze sebzeler tercih edin” önerisinde bulundu.
ENERJİ VE VÜCUT ISISI DENGESİ
Hoşer, “Soğuk havalarda vücudun ısı dengesini korumak için daha fazla enerjiye ihtiyaç vardır. Ancak bu ihtiyacı besleyici yiyeceklerden karşılamak gerekir. Çorba, baklagiller, tam tahıllar ve sıcak bitki çayları hem vücut ısısını dengelemeye hem de bağışıklığı desteklemeye yardımcı olur” dedi.
LİF VE VİTAMİN DESTEĞİ
Bağırsak sağlığı için lif tüketiminin artırılması gerektiğini belirten Hoşer, C vitamini, D vitamini, çinko ve omega-3 yağ asitlerinin mevsim geçişlerinde kritik önemde olduğunu söyledi. Portakal, mandalina, nar ve kivi C vitamini; balık ve ceviz omega-3; süt ürünleri ve yeşil yapraklı sebzeler kalsiyum açısından zengin gıdalar arasında yer alıyor.
EGZERSİZİ İHMAL ETMEYİN
Fiziksel aktivitenin metabolizma ve bağışıklık için vazgeçilmez olduğunu söyleyen diyetisyen, kapalı alanlarda pilates veya yoga, açık havada tempolu yürüyüşlerin sonbaharda kilo kontrolü ve sağlıklı yaşam için önemli olduğunu vurguladı.
SONBAHARDA SAĞLIKLI BİR YAŞAM
Hoşer, “Renkli ve çeşitli tabaklar hazırlayın, lif ve vitamin açısından zengin gıdalar tüketin, dengeli beslenme ve düzenli egzersizi hayatın içinde tutun. Böylece hem hastalıklardan korunabilir hem de kilo kontrolünü sağlayabilirsiniz” diyerek sonbaharı sağlıklı geçirmek isteyenleri uyardı.