Ağaç kovuklarından çıkarılan balın kilogramı 15 bin liraya kadar alıcı buluyor.
Batman’ın Sason ilçesinde ormanlık alanlarda ağaç kovuklarında oluşan doğal bal, yüksek fiyatıyla dikkat çekiyor.
Gezgin arıcıların arılarını götürdüğü kırsal alanlarda kovanlardan ayrılan oğulların, çevredeki ağaç kovuklarına yerleştiği belirtiliyor. Burada doğal ortamda yaşamını sürdüren arılar, insan müdahalesi olmadan bal üretmeye başlıyor.
Zamanla ağaç kovuklarını doğal kovana dönüştüren arıların ürettiği bal, bölgede yaşayan vatandaşlar tarafından fark edilerek özel yöntemlerle çıkarılıyor. Üretim sürecinde şeker veya ilaç kullanılmadığı belirtilen bal, doğal ürün arayan tüketicilerden yoğun ilgi görüyor.
KIRSALDAKİ VATANDAŞLARA GELİR KAPISI
Ağaç kovuklarından çıkarılan bal, Sason’un kırsal kesimlerinde yaşayan vatandaşlar için de önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor.
Üretimin sınırlı olması ve tamamen doğal ortamda elde edildiğinin belirtilmesi, balın fiyatını da yükseltiyor. Kilogramı 15 bin liraya kadar çıkan bal, Türkiye’nin farklı bölgelerindeki tüketicilerin yanı sıra başta Amerika ve Rusya olmak üzere yurt dışındaki alıcılara da gönderiliyor.
Sason’un ormanlık alanlarından çıkarılan ağaç kovuğu balı, hem üretim şekli hem de sınırlı miktarda elde edilmesiyle bölgenin dikkat çeken doğal ürünleri arasında yer alıyor.