Batman’da birçok yerde kışlık olarak kurutmalık dolma, biber ve domates başta olmak üzere hazırlıklar yapılıyor.
Kadınlar sabahın erken saatlerinde başladıkları kışlık yapımını gece saatlerine kadar sürdürüyor. Tandırlar kışlık yemekler için yakılırken, evlerin damları kurutulacak sebzelerle doluyor.
KAMELYALARDA KURUTULUYOR
Batman’da son yıllarda yapılan sitelere taşınan vatandaşlar da kışlık yapımı geleneğini bulundukları yerlerde de yaşatılıyor. Site bahçelerinde ki kamelyalar biber ve patlıcanların kurutulması için kullanılırken, ortaya da ilginç görüntüler çıkıyor.
FİYATLAR HAZIRLIKLARI ETKİLEDİ
Vatandaşlar fiyatların artması ile bu yıl ki kışlık hazırlıklarında zorlandıklarını belirtirken, bir yandan da malzeme bulamadıklarını söylediler.