Batman Belediyesi, Ramazan ayında özel beslenme ihtiyacı olan vatandaşları da unutmuyor. Glütensiz beslenmek zorunda olan çölyak hastaları için hizmet veren Glütensiz Kafe’de, Ramazan’a özgü tatlılar özel olarak hazırlanıyor.
TAMAMEN GLÜTENSİZ VE SERTİFİKALI ÜRETİM
Güllaçtan ekler ve şekerpareye, trileçeden magnoliaya kadar birçok ürün; sertifikalı hammaddelerle, ayrı ve kontrollü mutfak alanlarında üretiliyor. Çapraz bulaşma riskine karşı özel önlemler alınırken, üretim hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde gerçekleştiriliyor.
AYNI SOFRADA AYNI HUZUR
Belediye yetkilileri, çölyak hastalığının bir tercih değil zorunluluk olduğuna dikkat çekerek, herkesin Ramazan sofralarında gönül rahatlığıyla yer alabilmesi için çalışmaların sürdüğünü belirtti.
Uygulama, sosyal belediyecilik anlayışı kapsamında hem çölyak hastalarına hem de sağlıklı beslenmek isteyen vatandaşlara güvenli bir alternatif sunuyor.