Batman’da tropikal meyveler arasında yer alan ejder meyvesi, tezgâhlarda kilogramı 250 TL’den satışa sunuluyor. Farklı görünümü ve besin içeriğiyle dikkat çeken meyve, son yıllarda Türkiye’de de üretimi yaygınlaşan tropikal ürünler arasında yer alıyor.
BESİN DEĞERİYLE DİKKAT ÇEKİYOR
Anavatanı Meksika ile Orta ve Güney Amerika olan ejder meyvesi, pitaya adıyla da biliniyor. Sulu yapısı ve hafif tatlı tadıyla tüketilen meyve; lif, C vitamini ve antioksidan bileşenler içeriyor.
Lif içeriği sindirim sisteminin normal çalışmasına yardımcı olurken, C vitamini bağışıklık sisteminin normal işlevini destekliyor. Antioksidan bileşenleri de hücrelerin oksidatif strese karşı korunmasına katkıda bulunuyor. Düşük kalorili meyveler arasında yer alan ejder meyvesi, dengeli beslenmenin bir parçası olarak tüketilebiliyor. Ancak tek başına herhangi bir hastalığı önlediği veya tedavi ettiği düşünülmemeli.
TÜRKİYE’DE HANGİ BÖLGELERDE YETİŞİYOR?
Sıcak iklim koşullarını seven ejder meyvesi, Türkiye’de özellikle Antalya ve Mersin başta olmak üzere Akdeniz Bölgesi’nde yetiştiriliyor. Adana ve Aydın gibi illerde de üretimi yapılırken, uygun sera koşulları sağlandığında farklı bölgelerde de yetiştirilebiliyor.
Soğuk havaya karşı hassas olan bitki için sıcaklık kontrolü büyük önem taşıyor. Bu nedenle Türkiye’de üretimde sera yetiştiriciliği öne çıkıyor.
KİLOGRAMI 250 TL’DEN SATILIYOR
Batman’daki tezgâhlarda kilogramı 250 TL’den satışa sunulan ejder meyvesinin fiyatı; ürünün boyutuna, kalitesine, üretim yerine ve nakliye giderlerine göre değişebiliyor. Tropikal meyvelere yönelik ilginin artmasıyla ejder meyvesi de tüketicilerin tercih ettiği ürünler arasında yer alıyor.
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir