FIRINCILARA TEMİZLİK EĞİTİMİ

Batman tarım ve orman İl Müdürlüğü tarafından kentte fırıncılık yapan esnaflara ve ekmek ustalarına temizlik , hijyen ve bazı kurallarla ilgili eğitimler verildi. Gıda ve Yem Şubesi tarafından, İlimizde faaliyet gösteren, ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi yapan fırıncı ve çalışanlarına yönelik olarak; ‘ekmek ve ekmek çeşitleri tebliği, fırınlarda hijyen eğitimi, gıdalardaki zararlı maddeler, bulaşma ve bozulmalar, personel , işyeri ve ekipman hijyeni, el yıkama, maske ve bone kullanımı’ konularında eğitim verilirken, eğitim ve ayrıca denetim faaliyetlerinin süreceği belirtildi.