Gaziantep, Şanlıurfa ve Batman’ın ilçelerinden getirilen patlıcan, biber, fasulye ve kabak gibi yöresel ürünler tezgâhlarda satışa sunuldu.
Batman’da yaz aylarında güneşte kurutulan sebzeler, kış sofraları için yoğun ilgi görüyor. Özellikle dolma ve yöresel yemeklerde kullanılan ürünler, hem kent sakinlerinden hem de şehir dışında yaşayan vatandaşlardan talep alıyor.
Mağaza Müdürü Cengiz Kan, ürünlerin büyük bölümünün Gaziantep yöresinden, bir kısmının ise Şanlıurfa ile Batman’ın Beşiri, Sason ve Kozluk ilçelerinden temin edildiğini söyledi.
YURT DIŞINDAN DA SİPARİŞ GELİYOR
Yazın kışlık hazırlık yapamayan vatandaşların kurutmalıklara yöneldiğini belirten Kan, özellikle Almanya’da yaşayan Batmanlılardan sipariş aldıklarını ifade etti. Türkiye’nin birçok iline kargo yoluyla ürün gönderdiklerini de kaydetti.
Patlıcan, biber, fasulye, domates ve kabak çeşitlerinin satışta olduğunu belirten Kan, ürünlerin farklı aile ihtiyaçlarına göre 50 adetten başlayıp 200-300 adetlik seçeneklerle sunulduğunu söyledi.
Kış aylarında taze sebze fiyatlarının yükselmesinin kurutmalıklara ilgiyi artırdığını dile getiren Kan, vatandaşlara doğal yöntemlerle yetiştirilen ve güneşte kurutulan yöresel ürünleri tercih etmelerini tavsiye etti.
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir