Sason balının coğrafi işaret tescili alması, Kozluk balının da aynı yönde ilerlemesiyle Batmanlı arıcılar, ürünlerini ulusal ölçekte tanıtmak ve markalaştırmak için yeni fırsatlar yakaladı.
Batman’da düzenlenen gastronomi fuarında bal ve arı ürünlerini vatandaşlarla buluşturan Batman Arı Yetiştiricileri Birliği Birinci Dönem Kurucu Başkanı ve arı yetiştiricisi Çetin Doyar, sezon değerlendirmesinde bulundu.
2026 yılının arıcılar açısından verimli geçtiğini belirten Doyar, özellikle Sason, Kozluk ve Batman merkez başta olmak üzere ilçelerde kaliteli ve yüksek verimli bir hasat dönemi yaşandığını söyledi.
Erken hasat üreticilere avantaj sağladı
Bahar mevsiminin önceki yıllara göre daha uzun sürmesine rağmen bal hasadının erken yapılmasının üreticiler açısından avantaj oluşturduğunu ifade eden Doyar, gezginci arıcılık faaliyetlerinde yaşanabilecek maliyetlerin de bu süreçte azaldığını belirtti.
Bölgedeki arıcıların kaliteli ürün elde ettiğini kaydeden Doyar, 2026 sezonunun genel anlamda başarılı geçtiğini dile getirdi.
Sason balının tescili Kozluk için de umut oldu
Sason balının coğrafi işaret tescili almasının Batman arıcılığı açısından önemli bir gelişme olduğunu vurgulayan Doyar, Kozluk balının da coğrafi işaret sürecinde ilerlemesinin bölgenin tanıtımına katkı sunacağını söyledi.
Coğrafi işaretin yerel ürünlerin bilinirliğini artırması açısından önemli fırsatlar oluşturduğunu belirten Doyar, gastronomi fuarları ve festivaller sayesinde Batman ballarını daha geniş kitlelere tanıtma imkânı bulduklarını ifade etti.
Balın yanı sıra propolis ve polen de üretiliyor
Batmanlı arıcıların yalnızca bal üretimiyle sınırlı kalmadığını belirten Doyar, propolis ve polen gibi diğer arı ürünlerinin de üretildiğini kaydetti.
Arı ürünlerinin farklı kullanım alanlarına sahip olduğunu anlatan Doyar, propolisin geleneksel olarak yara bakımında ve çeşitli ürünlerde kullanıldığını, polenin ise beslenme amacıyla tercih edildiğini söyledi.
Fuarda vatandaşlara tanıtım yapılıyor
Gastronomi fuarında bal ve diğer arı ürünlerini doğrudan vatandaşlara ulaştırdıklarını belirten Doyar, bu yılki verimli hasat nedeniyle ürünleri uygun fiyatlarla satışa sunduklarını dile getirdi.
Batmanlı üreticilerin fuar ve festivallerde yer almasının hem yerel üretimin tanıtımına hem de tüketicilerin ürünleri yakından tanımasına katkı sağladığını ifade eden Doyar, organizasyonlarda kendilerine imkân sunan Batman Valiliğine ve yetkililere teşekkür etti.
Doyar, özellikle kış aylarında balın dengeli beslenmenin bir parçası olarak tüketilebileceğini belirterek vatandaşlara yerel üreticilerden bal ve arı ürünleri satın alma çağrısında bulundu.
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir